Gareth Edwards, i sin helhet Sir Gareth Owen Edwards, (født 12. juli 1947, Gwaun-Cae-Gurwen, Wales), fotballspiller i den walisiske rugbyunionen som ledet det walisiske landslaget som dominerte europeisk spill fra midten av 1960-tallet gjennom 70-tallet. Edwards var den beste spilleren på det som kan ha vært den største bakerste linjen i sportens historie. Noen eksperter hevder at Edwards rett og slett var den største rugbyspilleren noensinne. Med Edwards på scrum-halvdel vant Wales Five Nations Championship 11 ganger på 16 sesonger (1964–78).
Mellom 1967 og 1978 spilte Edwards 53 testkamper (internasjonale) pluss 10 tester for de britiske løvene (nå de britiske og irske løverne). Han var en del av den walisiske baklinjen som inkluderte flyvehalvdelene Barry John (1966–72, 25 tester) og Phil Bennett (1969–78, 29 tester), vingeren Gerald Davies (1966–78, 46 tester) og fullback John Peter Rhys (“JPR”) Williams (1969–81, 55 tester). Wales ble ofte lansert i angrep av Edwards, som førte ballen tilbake til Johns og senere Bennett, med handlingen som ofte endte i et forsøk fra en av de store spillere på bakerste linje som Davies. Utrolig for en scrum-halvdel scoret Edwards også 20 forsøk i sine 53 tester for Wales. Etter pensjonen av Edwards, Davies, Bennett og Williams, som alle kom i rask rekkefølge mellom 1978 og 1981, begynte det walisiske landslaget med en jevn nedgang.
Edwards ble utnevnt til Commander of the Order of the British Empire (CBE) i 2007 og til en ridderkandidat i 2015.
