Albacete, by, hovedstad i Albacete provincia (provins), i Castilla-La Mancha comunidad autónoma (autonome samfunnet), sørøst i Spania. Albacete ligger i den historiske La Mancha-regionen, ved Don Juan-elven i kryss med María Cristina-kanalen. Av maurisk opprinnelse (arabisk: Al-Basīṭ), var det åstedet for to kamper mellom kristne og maurere, i 1145 og 1146. Refusjon i 1365 som Albacete, spilte det en viktig rolle i krigen om den spanske suksessen: slaget om Almansa ble vunnet i nærheten av kong Philip V i 1707. Utviklingen kom først etter konstruksjonen på 1800-tallet av María Cristina-kanalen, som drenerte malarialsumpene mot sør.
Byen er nå et markedssenter for landbruksprodukter (frukt og safran). Industri er primært basert på jordbruk, men tekstil- og metallurgisk industri spiller en stor rolle i økonomien. Kniver og dolk fra Albacete, nå solgt hovedsakelig som suvenirer, er godt kjent i hele Spania. Tjenester og regional handel er den mest kjente tertiære virksomheten i Albacete.
Albacete er delt inn i den øvre byen (Alto de Villa), eller den gamle bydelen, og den nedre, moderne byen (Villa de Abajo). Viktige landemerker inkluderer San Juan Bautista katedral fra 1500-tallet (restaurert etter en brann i 1936) og et museum. Et provinsielt museum som viser arbeidet til regionale og lokale kunstnere ble åpnet i 1978. Pop. (2006 est.) 155.506.
