Wolfgang Fabricius Capito, opprinnelig navn Wolfgang Köpfel, (født 1478, Hagenau, Alsace [nå i Frankrike] —død 4. november 1541, Strasbourg]), kristenhumanist og romersk-katolsk prest som, med sin romerske tro, ble en primær reformator i Strasbourg.
Utdannet ved de tyske universitetene i Ingolstadt og Freiburg ble Capito bispedømmer (1512) i Bruchsal, hvor han møtte de fremtidige reformatorene John Oecolampadius og Conrad Pellican. Utnevnt til katedralprediker i Basel, Sveits, i 1515, foreleste han på universitetet og møtte den berømte humanisten Desiderius Erasmus og den påfølgende lederen for den sveitsiske reformasjonen, Huldrych Zwingli.
Til Capitos forferdelse innkalte erkebiskop Albrecht fra Mainz ham i 1519 til Mainz som katedralprediker og senere som kansler. Dårlig revet i samvittighet besøkte han to ganger Martin Luther på Wittenberg. I 1523 trodde han fullt på reformasjonen; han sa opp sin stilling i Mainz og dro til Strasbourg, hvor han slo seg sammen med Martin Bucer for å reformere Strasbourg og Sør-Tyskland og i å befeste de ledende tyske, franske og sveitsiske evangeliske ministrene. I 1530 utarbeidet han og Bucer Confessio Tetrapolitana, bekjennelsens tro som ble overlevert av fem sørtyske byer til keiseren ved kostholdet Augsburg.
I motsetning til Bucer, forble Capito vennlig med anabaptistene, reformasjonens kant og fløyer som kompliserte Strasbourg-reformasjonen - til 1534, da han tydelig avvist dem. Hans viktigste arbeid blir ansett for å være Berner Synodus (etter synoden som ble holdt i Bern, Sveits, i 1532), som i hovedsak omhandler kirkedisiplin og pastoral instruksjon. Han var en aktiv deltaker i flere viktige kirkesynoder, og døde av pest mens han kom tilbake fra kollokket Regensburg.
