Champagne, historisk og kulturell region som omfatter det nåværende nordøstlige franske departementet Marne og deler av Ardennes, Meuse, Haute-Marne, Aube, Yonne, Seine-et-Marne og Aisne. Regionen er coextensive med den tidligere provinsen Champagne, som ble avgrenset i nord av bispesetet Liège og av Luxembourg, i øst av Lorraine, i sør av Burgund, og i vest av Île-de-France og av Picardie. Historisk Champagne er også coextensive med den moderne regionen Champagne-Ardenne (qv).
Navnet Champagne stammer sannsynligvis fra Latin Campania (“Land of Plains”); omtaler av Campania vises i kronikker fra begynnelsen av det 6. århundre. Området i provinsen Champagne ble først dannet til en politisk enhet på 1000-tallet med unionen av fylkene Troyes og Meaux under huset til Vermandois. Tellingen av Blois og Chartres skaffet Champagne på begynnelsen av 1000-tallet. I de neste 100 årene var Champagne avhengig av Blois og ble delt mellom medlemmene av huset til Blois. I 1125 ble Thibaut IV Thibaut II, den store Champagne, og gjenforente fylkene. Thibaut og hans etterfølgere var store føydale herrer, og det var i løpet av 1100- og 1200-tallet at Champagne nådde sitt apogee. Tellingene til Champagne var en virkelig trussel mot kongene i Frankrike fordi landene deres omringet det kongelige domene, og teltene strøk vekselvis for å dominere kongene eller for å frigjøre seg fra kongelig kontroll. Thibaut II var ofte i strid med Louis VI og Louis VII. Konflikten ble avsluttet i 1284 da Joan of Navarre og Champagne, arvtaker til fylket, giftet seg med den fremtidige kongen av Frankrike, Philip IV. Da Jannes sønn ble kong Ludvig X i 1314, ble Champagne forent til Frankrike.
På 1100- og 1200-tallet ble Champagne stedet for kommersielle messer ved kryssing av veier fra Flandern, Tyskland, Italia og Provence. Det var seks flotte messer i Champagne, som hver varte i 49 dager: en i byen Lagny, en ved Bar-sur-Aube, to i Provins og to i Troyes. Disse messene, der nordlige klut ble byttet mot krydder, fargestoffer og dyrebare gjenstander fra Middelhavslandene, gjorde Champagne til det europeiske handels- og finanssenteret for en tid. Kjøpmenn på messene ble ofte foretatt gjennom brev som lovet betaling på en fremtidig messe og som kunne overføres til en annen person. Slike transaksjoner var begynnelsen på bruken av kreditt, og på 1200-tallet fungerte messene som et vanlig banksenter for Europa. Mot slutten av 1300-tallet hadde messene imidlertid avtatt i betydning. Handel ble avledet fra regionen ved veksten av nye handelsruter og på grunn av politisk forstyrrelse i Champagne som stammet fra hundreårs krigen (1337–1453).
I første halvdel av 1500-tallet ble territoriene i det tidligere fylket slått sammen med de omfattende tidligere domenene til biskopene i Reims, Chalons og Langres for å danne det militære gouvernementet i Champagne. Økonomisk hadde Champagne fremgang på grunn av tekstilindustriene i Reims og Troyes, metallurgien Saint-Dizier og regionens store vingårder. Sammen med de andre tradisjonelle franske provinsene ble Champagne avskaffet som en egen enhet i 1790.
Som en grenseregion er Champagne blitt invadert når Frankrike blir angrepet fra øst - fra Ludvig XIVs kriger med Habsburgerne til slaget ved Valmy (1792) og derfra til første verdenskrig, da Marne River-dalen ble heftig bestridt av Frankrike og Tyskland i nesten hele varigheten av krigen (1914–18).
Champagne består stort sett av flate sletter avbrutt av lave åser og av dalen Marne River. Mye av befolkningen er av keltisk opprinnelse, og regionens navn er populært antatt å stamme fra den keltiske kann-pan, "det hvite landet", etter kritteksponeringene som er sett overalt og kalksteinsplaggene (eller kottene) som markerer den østlige margen til regionen. Regionen i seg selv er tradisjonelt delt i to deler, den tørre (Pouilleuse) champagnen i vest og den våte (Humide) i øst. Tradisjonelt kunne avlingene i tørr Champagne lett bli dyrket bare i elvedalene, områdene mellom dem var begrenset til beite og fôrvekster. Derimot kunne Den våte champagnen dyrkes nesten overalt. I dag har imidlertid jordbruket i Dry Champagne blitt transformert, og er både sterkt mekanisert og produktivt. De viktigste avlingene inkluderer korn, sukkerroer og lucerne. Gjennom Champagne dominerer store moderne gårder og er knyttet til en viktig næringsmiddelindustri. Regionen ga navnet til den mest kjente typen vin produsert fra de omfattende vingårdene.
