S (amuel) Truett Cathy amerikansk forretningsmann

S (amuel) Truett Cathy, Amerikansk forretningsmann (født 14. mars 1921, Eatonton, Ga. — døde 8. september 2014, Clayton county, Ga.), Drev (fra 1946) en spisestue kjent som Dwarf Grill (senere Dwarf House) i Hapeville, Ga., en forstad til Atlanta, før grunnleggelsen av (1967) Chick-fil-A, fastfood-restaurantkjeden i Atlanta. Mens hun forberedte oppskriften på Chick-fil-As panerte, benløse kyllingesmørbrød, brukte Cathy bryster som hadde blitt avvist av flyselskapenes matservering fordi de enten var for små eller for store for matmatbrett. Det kjøpesenterbaserte spisestedet utvidet til en landsdekkende kjede med rundt 1800 frittstående restauranter som registrerte 5 milliarder dollar i omsetning innen 2013, da Cathy gikk av som styreleder. Selskapet ble kommentert for sin overholdelse av de bibelske prinsippene som Cathy foreslo. Chick-fil-A-butikker ble stengt på søndager (for å fremme tilbedelse og familietid for ansatte). Cathy's WinShape Foundation, grunnlagt i 1984 for å fremme kristne synspunkter gjennom stipend og finansiering av ungdomsprogrammer, trakk fyr i 2012 for sine gaver til organisasjoner som motarbeidet ekteskap av samme kjønn.