Glucagon, et bukspyttkjertelhormon produsert av celler i Langerhans holmer. Glucagon er et 29-aminosyrepeptid som produseres spesifikt av alfacellene på holmene. Det har en høy grad av likhet med flere glukagonlignende peptider som skilles ut av celler spredt over mage-tarmkanalen.
hormon: Glucagon
Glucagon, som er til stede i gnathostomer, men fraværende fra agnathans, er et polypeptidmolekyl som består av 29 amino
Glukagon-sekresjon stimuleres ved inntak av protein, ved lave blodsukkerkonsentrasjoner (hypoglykemi) og ved trening. Det blir hemmet av inntak av karbohydrater, en effekt som kan medieres av den resulterende økningen i blodsukkerkonsentrasjoner og insulinutskillelse. Glucagon motsetter seg kraftig virkningen av insulin; den øker konsentrasjonen av glukose i blodet ved å fremme glykogenolyse, som er nedbrytningen av glykogen (den formen som glukose er lagret i leveren), og ved å stimulere glukoneogenese, som er produksjonen av glukose fra aminosyrer og glyserol i lever. Ved å øke konsentrasjonen av glukose i blodet spiller glukagon en kritisk rolle i å opprettholde blodsukkerkonsentrasjonen under faste og trening.
Gastrointestinal glukagon, en annen form, skilles ut i blodet når glukose inntas; den eneste handlingen ser ut til å være å stimulere sekresjonen av insulin.
