Trujillo, by, hovedstad i Trujillo estado (delstat), nordvest i Venezuela. Byen ligger på en nordlig utligger av Cordillera de Mérida, 805 moh.
Trujillo ble grunnlagt i 1556, og var stedet for proklamasjonen fra 1813 av frigjøreren Simón Bolívar, som lovet en "kamp til døden" for uavhengighet fra Spania. I kolonitiden en blomstrende veistasjon mellom Táchira og Mérida, har den blitt overgått i størrelse og kommersiell betydning av Valera, som ligger 19 km vest for sørvest. Trujillo er et markedssenter for en fruktbar jordbruksregion hvor det dyrkes kakao, mais (mais), kaffe, sukkerrør, tobakk og frukt. Møller har tradisjonelt vært viktige komponenter i byens næringer. Den panamerikanske motorveien passerer nær byen. Pop. (2001) 34.479; (2011) 35.227.
