Stabiae, eldgamle byen Campania, Italia, ved kysten i den østlige enden av Napoli-bukten. Det ble ødelagt av utbruddet av Vesuv-fjellet i annonse 79. Den moderne byen på stedet er Castellammare di Stabia. Stabiae er en del av det kollektive verdensarvområdet Torre Annunziata, utpekt av UNESCO i 1997.
Byen ble opprinnelig bosatt av Oscan-talende folk, de innfødte innbyggerne i Campania. Den gikk inn i sosialkrigen ("alliertes krig" mot Roma) i 90 f.Kr. og ble ødelagt av Sulla 30. april 89 f.Kr. Dens territorium ble gitt til Nuceria som en belønning for lojalitet til Roma. Området ble kjent for de medisinske egenskapene til vannet, og nabolaget ble et populært sted for villaer. Under utbruddet av annonse 79 omkom den romerske flåtekommandanten og naturforskeren Plinius den eldste ved Stabiae, i nærheten av villaen til sin venn Pomponianus. Stabiaes innbyggere ble skånet for de farende nuées ardentes (en type pyroklastisk strøm) som overveldet folket i Pompeii og Herculaneum; Likevel ble byen gravlagt i kraftig askefall. Etterfølgende oppgjør var av mindre betydning.
Utgravinger, som ble påbegynt på 1700-tallet, ble gjenopptatt i 1949. Omfanget av den førromerske byen (oppidum) ble vurdert. Utformingen av den senere byen (89 f.Kr. – ann. 79), i motsetning til planlegging av insula (nett) i mange romerske byer, ser ut til å ha blitt tilpasset behovene til et spa. Et av de mer slående funnene ved de senere utgravningene var en rekke veggmalerier, som sammenlignes gunstig med Pompeii og Herculaneum.
