Pompano fisk

Pompano, (Trachinotus), hvilken som helst av flere marine fisker fra familien Carangidae (rekkefølgen Perciformes). Pompanos, hvorav noen er høyt verdsatt som mat, er dyptfødte, tannløse fisker med små skalaer, en smal halebase og en gaffelhale. De er vanligvis sølvfargede og finnes langs kysten i varme farvann over hele verden. Florida, eller vanlig, pompano (T. carolinus), regnet som den smakligste, er en verdsatt kommersiell matfisk i det amerikanske kysten av Atlanterhavet og Gulf og vokser til en lengde på omtrent 45 cm og en vekt på 1 kg (2 kg) pounds). Den blå og sølv store pompanoen (T. goodei), eller tillatelse, finnes utenfor Florida og Vestindia.

perciform

en stor familie som inkluderer pompanoer, knekt, cavallas og scads. Ferskvannsmat og sportsfisk av perciform orden inkluderer

Den afrikanske pompano, eller trådfisk, også av familien Carangidae, er Alectis crinitis i Atlanterhavet og det østlige hav i Stillehavet. Den er omtrent 90 cm lang, og spesielt når den er ung, har veldig lange, trådlignende stråler som strekker seg fra rygg- og analfinner.

Pacific pompano (Peprilus simillimus) er en matfisk av smørfiskfamilien (qv).