Phalaris, (død ca. 554 f.Kr.), tyrann av Acragas (moderne Agrigento), Sicilia, beryktet for sin grusomhet. Det påstås at han har stekt livene sine i en bronse okse, der skrikene deres representerer dyrets buldring. En statue av en eller annen okse ser ut til å ha eksistert, men fakta rundt bruken er pyntet. For eksempel ble den antatte designeren av oksen, Perilaus eller Perillus, sagt å ha vært den første mannen henrettet i den.
Etter å ha påtatt seg ansvaret for å bygge tempelet til Zeus Atabyrios, i citadellet i Acragas, bevæpnet Phalaris sine arbeidere og grep makten. Under hans styre ser det ut til at Acragas har hatt fremgang og utvidet territoriet. Den fantastiske utformingen av byen hører sannsynligvis til hans tid. Etter hvert ble Phalaris styrtet av Telemachus, forfaren til Theron (tyrann 488–472 f.Kr.). Det sies at den avsatte tyrannen ble brent i hjel i sin egen bronse okse.
I motsetning til legendene som understreker grusomheten i Phalaris, ble han representert av sofistene fra Romerriket som en human og kultivert mann. De berømte 148 bokstavene av Phalaris ble bevist av den store engelske klassiske lærde Richard Bentley, i hans avhandling om bokstavene fra Phalaris (1699), for å ha blitt skrevet mye senere av en sofist eller retoriker, muligens Adrianus av Tyrus (DC ad 193).
