Anacardiaceae, sumac-familien av blomstrende planter (orden Sapindales), med rundt 80 slekter og rundt 870 arter av eviggrønne eller lauvtrær, busker og tresorter. De fleste medlemmer av Anacardiaceae er hjemmehørende i tropiske og subtropiske områder i verden. Noen få arter forekommer i tempererte regioner. Flere arter er økonomisk viktige frukt- og nøtteavlinger.
Sapindales: Anacardiaceae
Anacardiaceae, som Rutaceae og Sapindaceae, er kjent for fruktene. Anacardium occidentale (cashew), en tropisk
Familiemedlemmer har harpikskanaler i barken og utstråler karakteristisk tannkjøtt og harpiks som blir svarte når de blir utsatt for luft. Bladene er vanligvis sammensatte og sammensatt av brosjyrer i forskjellige arrangementer. Mange arter er bispedømme, noe som betyr at et individ bare produserer blomster av ett kjønn. Blomstene er ofte små. Fruktene er vanligvis kjøttfulle drupes.
Pistasj (Pistacia vera) og cashewnøtt (Anacardium occidentale) produserer spiselige frø (ofte kalt “nøtter”), og mango (Mangifera indica), hog plum (Spondias mombin) og vill plomme eller Kaffir plomme (Harpephyllum caffrum) har spiselige frukter. Det mastiske treet (P. lentiscus) og lakketreet (Toxicodendron vernicifluum) inneholder nyttige oljer, harpikser og lakk. Det rødbrune treet av quebracho-trær (slekten Schinopsis, spesielt S. lorentzii) gir kommersiell tannin. Peppertreet (Schinus molle), Cotinus-artene, og flere arter av sumac (Rhus) dyrkes som prydplanter. Giftig eføy, giftig eik og gift sumac (alle giftige arter) er irriterende for huden.
