Moringa, (Moringa oleifera), også kalt pepperrot tre eller trommestamme, lite løvtre (familie Moringaceae) som er hjemmehørende i tropisk Asia, men også naturalisert i Afrika og tropiske Amerika. Blomster, belg, blader og til og med kvister blir kokt og spist. Bladene, som også kan spises rå når de er små, er spesielt næringsrike og inneholder høye jern, kalium og vitamin C. Det er tilberedt en pepperrotfarget smak fra de knuste røttene. Benolje, utvunnet fra frøene, brukes av urmakere og i kosmetikk; parfyme beslutningstakere verdsetter det for å beholde luktene.
Moringa trær kan nå en høyde på omtrent 9 meter og har korkete grå bark. Bladene er to- eller treholdig sammensatte og har ovale formede brosjyrer med iøynefallende hevelser (pulvini) der delene går sammen. Plantene bærer duftende klynger av hvite pealike blomster med fem stamens (hanndeler) holdt til den ene siden. De vinklede dolklignende fruktene vokser noen ganger til 45 cm (18 tommer) og er eksplosivt dehiscent.
