Blackthorn, (Prunus spinosa), også kalt slem, spiny busk av rosefamilien (Rosaceae), hjemmehørende i Europa, men dyrket i andre regioner. Blackthorn vokser vanligvis mindre enn 3,6 meter (12 fot) og har mange små løvfellende blader. Den tette veksten gjør den egnet for hekker. De hvite blomstene, omtrent 2 cm (0,8 tomme) i diameter, har fem kronblad og vises foran bladene. Den terte blåaktig svarte frukten er en drupe, omtrent 2 cm i diameter, og brukes til å smake sloe gin.
