Hoved vitenskap

Eugenia planteslekt

Eugenia planteslekt
Eugenia planteslekt
Anonim

Eugenia, stor slekt av hovedsakelig tropiske, for det meste aromatiske, eviggrønne busker og trær fra myrtfamilien (Myrtaceae). Bladene er motsatte; blomstene er ensomme eller i små klynger. Frukten er et spiselig bær, vanligvis terte, og lages ofte til syltetøy eller gelé. Noen asiatiske arter, tidligere ansett som en del av slekten, kan være oppført under Syzygium.

Syzygium aromaticum (noen ganger E. caryophyllata), nelliktrærne, som forekommer i Vestindia og Indonesia, produserer blomster som blir fjernet som knopper, tørket og noen ganger bearbeidet for å gi fedd olje. Hele fedd og ekstraktet brukes til smakstilsetning; oljen brukes også medisinsk (se fedd). Mange arter av Eugenia gir trelast av høy kvalitet. Barken til E. cymosa i Indonesia er kilden til et svart fargestoff. Andre arter er mye brukt i tropene og subtropene som prydgarder.