Amati Family, en familie av berømte italienske fiolinprodusenter i Cremona på 1500- og 1600-tallet.
Andrea (ca. 1520 - ca. 1578), grunnleggeren av Cremona-skolen for fiolinmakeri, var kanskje opprinnelig påvirket av arbeidet til litt tidligere produsenter fra Brescia. Hans tidligst kjente fioliner er datert omtrent 1564. I det vesentlige satte de stilen for alle modellene laget av senere familiemedlemmer, og med modifikasjonene introdusert av Antonio Stradivari, for den moderne fiolin. Andrea laget fioliner i to størrelser, hvor den største senere ble kjent som den "store Amati." Han introduserte også den karakteristiske ravfargede lakken.
Andreas to sønner Antonio (ca. 1550–1638) og Girolamo (Hieronymus; 1551–1635) jobbet sammen til sistnevntes død og er kjent som brødrene Amati.
Nicolò (1596–1684) var sønn av Girolamo. Den mest berømte av familien, han produserte instrumenter som var kjent for skjønnhet i utførelse og tone, og var mesteren som Stradivari og Andrea Guarneri, blant andre, lærte seg håndverket. Han ble etterfulgt av sønnen Girolamo (1649–1740); det antas generelt at hans instrumenter led i sammenligning med hans forgjenger.
Amatis store bidrag til utviklingen av fiolinen var deres utvikling av den flate, grunne modellen, som, forbedret av Stradivari, viste seg å være den fineste til å overleve i moderne konsertforhold på grunn av den strålende sopran-tonen den er i stand til.