Sammy Baugh, i sin helhet Samuel Adrian Baugh, mednavn Slingin 'Sammy, (født 17. mars 1914, Temple, Texas, USA - død 17. desember 2008, Rotan, Texas), den første fremragende quarterbacken i historien til amerikansk profesjonell gridiron-fotball. Han spilte en stor rolle i fremveksten av fremoverpasningen som en primær offensiv taktikk på 1930- og 40-tallet. Han ledet National Football League (NFL) da han passerte 6 av sine 16 sesonger (1937–52) med Washington Redskins. Han utmerket seg også som punter og som defensiv rygg. I 1943 ledet han NFL i forbipasserende, punkterende og avskjæringer (som en defensiv rygg).
Ved Texas Christian University, i Fort Worth, ble Baugh den beste passeren i Southwest Conference, en liga kjent for sine vidåpne krenkelser på en tid da de fleste fotballag kun brukte passering sparsomt. Han ledet laget sitt til en seier i sukkerbollen i 1936, og bidro til å få nasjonal oppmerksomhet til konferansen og til fotball i Sørvest for første gang. Baugh ble kåret til en konsensus All-American i sin seniorsesong.
Etter endt utdanning i 1937 sluttet Baugh seg til både Redskins og St. Louis Cardinals baseballorganisasjon, som han spilte shortstop i mindre ligaer i noen år. Baugh ledet NFL i kompletteringer og passerer verft per kamp i sin første sesong og hjalp Washington til en rekord på 8–3 og et sted i mesterskapsspillet, hvor han kastet tre pasningskamper i en 28–21 opprør av Chicago Bears. Bak Baugh spilte Redskins i ytterligere fire mesterskapskamper, og fanget en annen tittel i 1942. Han ledet NFL i forbipasserende verft per kamp igjen i 1938, 1940, 1945, 1947 og 1948 og i gjennomsnitt verft per poeng i 1940–43. Som en defensiv back ledet han NFL i 1943 ved å avskjære 11 pasninger, som fortsatt er et av de høyeste singelsesongtallene i ligahistorien. Han hadde karriereinnsamlinger av 1 693 passfullføringer i 2 995 forsøk (56,5 prosent) i 21,886 meter og 187 touchdowns, som alle var NFL-poster på pensjonisttidspunktet.
Baugh var hovedtrener for to American Football League-lag: New York Titans i 1960–61 og Houston Oilers i 1964. Han var medlem av Pro Football Hall of Fame sin første klasse i 1963.
