Sabbat, hebraisk sabbat (fra shavat, "opphøre" eller "avstå"), dag for hellighet og hvile observert av jøder fra solnedgang fredag til natt til dagen etter. Tidsinndelingen følger den bibelske historien om skapelsen: "Og det var kveld og det var morgen, en dag" (1. Mosebok 1: 5).
Jødedommen: sabbaten
Den jødiske sabbaten (fra hebraisk shavat, "å hvile") blir overholdt hele året på den syvende dagen i uken - lørdag.
Helligdommen ved sabbaten har tjent til å forene jøder i løpet av det lange løpet av deres historie og har vært for dem en gledelig påminnelse om deres evigvarende pakt med Gud. Profetene fant likevel det ofte nødvendig å minne jødene på Guds bud om å holde hellig sabbaten. Siden avholdenhet fra arbeidet var grunnleggende for overholdelse av sabbaten, ga Gud på mirakuløst vis en dobbel del av manna (“brød fra himmelen”) på fredag, slik at israelittene ikke ville bli tvunget til å samle mat på sabbaten i løpet av deres 40 år med vandring i ørkenen..
I maccabean tid (2. århundre f.Kr.) var overholdelsen av sabbaten så streng at jødene lot seg slaktes på den dagen i stedet for å ta opp våpen for å forsvare seg. Når de var klar over at en slik holdning kunne bety deres utryddelse, bestemte jødene seg for å kjempe hvis de ble angrepet igjen på sabbaten. Talmud sanksjonerte denne avgjørelsen og sa at 39 generelle kategorier av forbudte verk ble suspendert når liv eller helse ble alvorlig truet, for "sabbaten ble gitt til mennesket, ikke mennesket til sabbaten."
I synagogen blir en del av Toraen lest under morgentjenesten, fulgt av sang av Hafṭara (et utvalg fra profetene). Salmer er også en del av dagens liturgi. Under sabbatsgudstjenesten feirer en jødisk gutt som har 13-årsdag i løpet av den forrige uken, vanligvis sin Bar Mitzvah (religiøs voksen alder) og kan synge Hafṭara.
I jødiske hjem tenner kvinnen i huset hvite sabbatslys før solnedgang fredag kveld og uttaler en godtgjørelse. Sabbatmåltidet som følger, er forut av Qiddush (helliggjørelsens velsignelse). En forkortet Qiddush blir resitert neste morgen før frokost, som tas etter gudstjenesten. En spesiell velsignelse (Havdala), som understreker ideen om separasjon (mellom sabbaten og hverdager, mellom det hellige og det profane, og mellom lys og mørke), avslutter sabbaten.
I moderne tid prøver ortodokse jøder å holde sabbaten med full høytidighet. Konservative jøder varierer i praksis, noen søker visse modifikasjoner for å tillate for eksempel reise på sabbaten. Reformjøder holder i noen tilfeller synagogtjenester på søndag. Blant kristne etter reformasjonen observerer noen få grupper, for eksempel syvendedags adventistene, lørdag som deres hviledag og tilbedelse.
En rekke sabbater i løpet av det jødiske religiøse året har særegne betegnelser. Fire forekommer mellom slutten av Shevat (femte måned av det jødiske sivile året) og den første dagen av Nisan (syvende måned). Det spesifikke navnet på hver av disse sabbatene er relatert til en tilleggslesing fra Toraen (de første fem bøkene i Det gamle testamente) som erstatter den dagen Mafṭir (siste del av den tildelte Torah-lesingen). For hver av disse fire sabbatene er det også en særegen Hafṭara.
Sheqalim (“sikkel”), som forekommer før eller før Adar I, refererer til skatter og har som sin tekst 2. Mosebok 30: 11–16. På Zakhor (”husk”) minner Deuteronomium 25: 17–19 jødene om hvordan de ble angrepet av Amalek i ødemarken etter deres utvandring fra Egypt. Denne sabbaten går foran Purim-festivalen. På Para (“rød kvige”) formaner Numbers 19: 1–22 jødene til å være rituelt rene for den påskefesten av påsken (Pesaḥ). Ha-Ḥodesh (“måneden”) faller like før påske; teksten er fra 2. Mosebok 12: 1–20. Disse fire sabbatene er kjent under det kollektive hebraiske navnet arbaʿ parashiyyot (“fire [bibel] -lesninger”). Sabbaten som umiddelbart går foran påsken kalles Shabbat ha-Gadol (”stor sabbat”).
Tre andre sabbater er utpekt av et stikkord fra Hafṭara som ble sunget den dagen: Shabbat Ḥazon (Jesaja 1: 1), foran den niende dagen i Av (Tisha be-Av) - en fast dag; Shabbat Naḥamu (Jesaja 40: 1) etter 9. av; og Shabbat Shuva (Hosea 14: 2), umiddelbart foran Yom Kippur (forsoningsdagen).
Endelig er det Shabbat Bereshit ("Begynnelsens sabbat"), når den årlige syklusen for Torah-lesinger begynner på nytt med 1. Mosebok 1; Shabbat Shira ("sabbatsang"), når den triumfale sangen til Moses leses fra 2. Mosebok 15; og de to sabbatene i haol ha-moʿed (“mellomdager”), som faller mellom de første og siste dagene av påskefestene og Sukkot-festivalene.
