Opiumsvalmue, (Papaver somniferum), blomstrende plante av familien Papaveraceae, hjemmehørende i Tyrkia. Opium, morfin, kodein og heroin er alle avledet fra den melke latexen som finnes i dens umodne frøkapsel. Den dyrkes også for sine bittesmå ikke-narkotiske modne frø, som er nyreformede og gråblå til mørkeblå; frøene brukes i bakerprodukter og til krydder, olje og fugleinfrø (se valmuefrø).
Opiumsvalmuen er en årlig plante og kan bli omtrent 1–5 meter høy. Det har lobet eller tannet sølvgrønt løvverk og har blå-lilla eller hvite blomster som er 13 cm brede. Rødblomstrede og doble og halvdobbelte stammer er utviklet som hagesmykker. Frøene bæres i en sfærisk kapsel toppet av en skive dannet av blomsterens stigmer; frøene slipper ut fra porene under disken når kapselen ristes av vinden.
