Jinotega, byen, nord-sentrale Nicaragua. Det ligger i det sentrale høylandet like sør for innsjøen Apanás. Byen var et sted for opprørsinngrep under Contra-krigen, hovedsakelig i Jinotega-fjellene. Området rundt er ulendt, men dets fruktbare jord produserer kaffe, tobakk, mais (mais), bønner, poteter, andre grønnsaker, frukt og hvete. Jinotegas industrielle aktiviteter inkluderer melfresing, soling, kaffebehandling og produksjon av hatter og matter. Byen er knyttet til Matagalpa-motorveien, og gir den tilgang til Pan-American Highway. Pop. (2005) byområde, 41,134.
