Hugh Burgess, (født ca. 1825, Reading, Berkshire, Eng. - død 23. februar 1892, Atlantic City, NJ, USA), britiskfødt amerikansk oppfinner som sammen med Charles Watt utviklet brusprosessen som ble brukt til å gjøre tremasse inn i papir.
Lite er kjent om hans tidlige liv. I 1851 utviklet han og Watt en prosess der massevir ble kuttet i små flis, kokt i en løsning av kaustisk alkali ved høy temperatur og trykk i en lukket beholder, og deretter vasket med vann og om ønskelig bleket. Fra den resulterende massen produserte oppfinnerne hvitt papir på en fabrikk i Boxmoor, Hertfordshire, og beviste papirets praktiske nytte ved å ha skrevet en del av en utgave av det ukentlige London Journal på det.
Da oppfinnelsen deres vakte liten interesse i England, emigrerte Burgess og Watt til USA, etablerte et mølle ved Schuylkill-elven nær Philadelphia og fikk et amerikansk patent på brusprosessen i 1854. Påfølgende eksperimenter med halm, maisstengler, bambus og stokk demonstrerte at tre fortsatt var den beste grunnleggende ingrediensen for papirfremstilling. Etter en kamp for å få aksept for prosessen sin, grunnla Burgess sammen med Morris L.Keen American Wood Paper Company i Royersford, Pa., I 1863, og fungerte som manager til hans død. Selv om dette firmaet til slutt gikk konkurs, etablerte det brusprosessen i papirindustrien.
