Guillermo del Toro, (født 9. oktober 1964, Guadalajara, Mexico), meksikansk regissør, manusforfatter og produsent som var kjent for å imponere skrekk- og fantasifilmer med emosjonell og tematisk kompleksitet.
Del Toro utviklet en interesse for både film og skrekkhistorier som barn. Han begynte å lage kortfilmer mens han var på videregående og studerte senere filmskaping ved Universitetet i Guadalajara. Deretter lærte han kunsten å lage sminke fra den legendariske filmsminkeisten Dick Smith. Del Toro brukte store deler av 1980-tallet på å jobbe som sminkeartist for spesialeffekter, og han innlemmet Necropia, et selskap med spesialeffekter.
Del Toro skrev og regisserte flere episoder av TV-skrekkserien Hora marcada fra 1988–90 før han skapte og hjalp til med sin debutfilm Cronos (1993). Filmen, om effekten av et apparat som gir udødelighet, vant ni Ariel Awards fra det meksikanske akademiet for film - inkludert beste bilde, beste regissør, beste filmmanus og beste originale historie - og mottok også den internasjonale pris for International Critics 'Week på filmfestivalen i Cannes. Hans neste film var en amerikansk Miramax-produksjon, Mimic (1997), med Mira Sorvino i hovedrollen. Han fulgte den opp med en spøkelseshistorie satt på slutten av den spanske borgerkrigen, El espinazo del diablo (2001; The Devil's Backbone). Del Toro vant mer utbredt oppmerksomhet med sine tegneserietilpasninger Blade II (2002), med Wesley Snipes og Hellboy (2004) i hovedrollen, som han også hadde en hånd med å skrive.
Den visuelt blendende og tematisk kompliserte fantasien El laberinto del fauno (2006; Pan's Labyrinth), som del Toro både skrev og regisserte, vant Oscar-utdelingen for sminke, kunstretning og kinematografi. Deretter cowrote han og regisserte Hellboy II: The Golden Army (2008) og sci-fi-actionfilmen Pacific Rim (2013), som viste seg å være mer populær over hele verden enn i USA. Den gotiske skrekkfilmen Crimson Peak (2015) møtte blandede anmeldelser. Den fortryllende fantasy-romantikken The Shape of Water (2017), som del Toro skrev historien og feiret manus for, ble imidlertid nominert til 13 Oscar-priser og vant 4, inkludert for beste bilde. I tillegg fikk del Toro Oscar, Golden Globe Award og BAFTA for beste regissør.
Del Toro bidro også til manus for Peter Jacksons The Hobbit: An Unexpected Journey (2012) og dens to oppfølgere (2013 og 2014). I tillegg skapte han TV-seriene The Strain (2014–17) og Trollhunters: Tales of Arcadia (2016–18) - basert på romaner som han skrev med henholdsvis Chuck Hogan og Daniel Kraus - i tillegg til en oppfølger til sistnevnte, 3Below: Tales of Arcadia (2018–19).
