Guava, (Psidium guajava), lite tropisk tre eller busk av familien Myrtaceae, dyrket for sine spiselige frukter. Guavatrær er hjemmehørende i det tropiske Amerika og dyrkes i tropiske og subtropiske områder over hele verden. Guava-frukt blir bearbeidet til syltetøy, gelé og konserver og er vanlige konditorfyllinger. Ferske guavaer er rike på vitamin A, B og C; de blir ofte spist rå og kan skives og serveres med sukker og fløte som dessert.
Fysisk beskrivelse og kultivering
Den vanlige guavaen har firkantede forgreninger, ovale til avlange blader på omtrent 7,6 cm (3 tommer) i lengde og fire-kronede hvite blomster som er omtrent 2,5 cm (1 tomme) brede. Fruktene er runde til pæreformet og måler opp til 7,6 cm i diameter; massen deres inneholder mange små harde frø (rikere i ville former enn i kultiverte varianter). Frukten har en gul hud og hvitt, gult eller rosa kjøtt. Den musky, til tider skarpe lukten av den søte massen blir ikke alltid verdsatt.
Formering er vanligvis av frø, men forbedrede varianter må foreviges av plantedeler. Anleggets hardt tørre trevirke og tynn bark forhindrer skjæring og konvensjonelle metoder for poding. Ymping av finer, som bruker som grunnstamme unge planter i kraftig vekst, gir utmerkede resultater.
Planten er ikke frostbestandig, men dyrkes vellykket i hele Sør-Florida; i flere tropiske regioner vokser det så rikelig i en halvvilt tilstand at det har blitt et skadedyr.
