CW Post, i sin helhet Charles William Post, (født 26. oktober 1854, Springfield, Illinois, USA - død 9. mai 1914, Santa Barbara, California), amerikansk produsent kjent for sin utvikling av frokostblandinger.
Post vokste opp i Illinois. Hans første jobb, som en omreisende selger for en landbruksforretning, tok ham med til Vesten, men han vendte tilbake til Illinois i en alder av 26. Hans interesser var store, fra eiendomsinvestering i Texas til etableringen av La Vita Inn, et institutt for helbredelse ved hjelp av mentale forslag i Battle Creek, Michigan. Virksomheten som han er mest kjent for, matproduksjon, ble startet i 1895.
Etter en rekke eksperimenter produserte og markedsførte Post sitt første produkt - korndrikken kalt Postum - og grunnla Postum Cereal Co. Ltd. (senere [1922] General Foods Corporation) i Battle Creek. Andre lønnsomme produkter ble snart utviklet, særlig Grape Nuts (1897) og Post Toasties (1904, opprinnelig kalt Elijah's Manna). Hans omfattende og sanselige reklamekampanjer brakte ham rask suksess i matindustrien, og han vendte oppmerksomheten mot å bekjempe fagforeninger, en sak der han forble aktiv til slutten av livet. I 1914 ble han operert for fjerning av appendiks, og mens han var i bedring, begikk han selvmord.
