Curly Lambeau, fornavn av Earl Louis Lambeau, (født 9. april 1898, Green Bay, Wisconsin, USA - død 1. juni 1965, Sturgeon Bay, Wisconsin), amerikansk fotballtrener for gridiron som hadde en av de lengste og mest kjente karrierer i spillets historie. Som grunnlegger av Green Bay Packers i 1919 tjente han gjennom 1949 som hovedtrener for det eneste store teamet i amerikansk profesjonell idrett som overlevde i en liten by.
Etter å ha spilt kort for University of Notre Dame, samarbeidet Lambeau med George Calhoun, en Green Bay avismann, i å organisere et profesjonelt fotballag, kalt Packers fordi det fikk tilskudd fra et lokalt kjøttpakningsfirma. I 1921 gikk Packers inn i American Professional Football Association (som i 1922 ble National Football League [NFL]). Lambeau ledet laget til seks NFL-mesterskap (1929–31, 1936, 1939, 1944). I tillegg til å trene og tjene som daglig leder, spilte han bakvakt (1919–29) og ble kjent som en forbipasserende. Deretter trente han NFLs første sterke pasningslag, med Arnie Herber som kastet til Don Hutson.
Lambeau ble oppsagt etter sesongen 1949 i en strid med Packers 'ledelse. Deretter trener han Chicago Cardinals (1950–51) og Washington Redskins (1952–53). Han ble nedfelt i Pro Football Hall of Fame i 1963 med en karriererekord på 229 seire, 134 tap og 22 bånd, NFLs fjerde høyeste seier totalt ved begynnelsen av det 21. århundre. Etter hans død i 1965 omgjorde Green Bay Packers deres stadion Lambeau Field.
