Caryophyllaceae, den rosa, eller nellik, familien av blomstrende planter (orden Caryophyllales), bestående av 86 slekter og 2200 arter av urteaktige ettårige og stauder, hovedsakelig av temperert nordlig fordeling. Medlemmene er forskjellige i utseende og habitat; de fleste av dem har hovne blad- og stengeledd. De har fem kronblader og fem kronblad, men det antas at de sistnevnte er i opprinnelsesmodifiserte stamens. Det er vanligvis 5 eller 10 stamens, med en eggstokk over dem. Eggene er båret i midten av eggstokken, og det er vanligvis ingen vegger som deler opp eggstokkhulen. De fem kamskjellene er sammenføyd og danner et rør i Silene og dets slektninger.
Caryophyllales: Caryophyllaceae
Caryophyllaceae (rosa eller nellikfamilie) inkluderer en rekke viktige planter kjent for sin uvanlige skjønnhet, ernæringsmessige
Blant de viktige slektene er Stellaria (se foto); Cerastium; Arenaria (inkludert sandwort); Silene og Lychnis; Gypsophila; og Saponaria (inkludert såpeveis). Den mest verdsatte hagebruk er Dianthus, som inkluderer nellik, ofte dyrket av blomsterhandlere og også dyrket i Europa for bruk i parfymer; søte William, en gammeldags hageblomst; og hytta, eller gress, rosa. Se også pusten til babyen; campion; nellik; vassarve; rosa; søte William.
