Pære, i botanikk, en modifisert stilk som er hviletrinnet for visse frøplanter, spesielt flerårige monocotyledons. En pære består av en relativt stor, vanligvis jordformet, underjordisk knopp med membran- eller kjøttfulle overlappende blader som oppstår fra en kort stilk. En pæres kjøttfulle blader - som i noen arter faktisk er utvidede bladbaser - fungerer som matreserver som gjør at en plante kan ligge sovende når vann ikke er tilgjengelig (om vinteren eller tørke) og gjenoppta sin aktive vekst når gunstige forhold igjen råder.
hagebruk: Pærevekster
Pæreveksten inkluderer planter som tulipan, hyacint, narcissus, iris, daylily og dahlia. Inkludert er ikke-hardharde pærer brukt som
Det er to hovedtyper av pærer. En type, typisk av løken, har et tynt papiraktig dekke som beskytter de kjøttfulle bladene. Den andre typen, den skjellete pæren, som sett i ekte liljer, har nakne lagringsblader, ubeskyttet av noe papiraktig belegg, som gjør at pæren ser ut til å bestå av en serie vinkelskalaer. Pærer kan variere i størrelse fra ubetydelige strukturer med ertestørrelse til store crinum-liljer (Crinum-arter), hvor de enkelte pærer kan veie mer enn 7 kg.
Pærer gjør det mulig for mange vanlige hagepynt, som for eksempel narcissen, tulipan og hyacint, å produsere blomstene sine raskt, nesten forhåndsdrevet, tidlig på våren når vekstforholdene er gunstige. Andre kuleproduserende planter, som liljer, blomstrer om sommeren, mens noen få, som engsafranen, blomstrer om høsten. Pæreproduserende arter er spesielt mange i familiene lilje (Liliaceae) og amaryllis (Amaryllidaceae). Noen få pæreproduserende arter er av økonomisk betydning for mennesker på grunn av smaken og næringsverdien til de kjøttfulle bladene. blant slike arter er løken og dens slektninger sjalottløk, hvitløk og purre. Andre pærer inneholder giftige forbindelser - for eksempel rød squill (Drimia), hvis pærer er kilden til en svært effektiv rottegift.
I hagebruk brukes begrepet pære feil på en rekke botaniske strukturer som har en lignende matlagringsfunksjon. Blant disse er de solide kormene til krokus og gladiolus og avlang rhizom av noen iriser.
