Bill Parcells, ved navn av Duane Charles Parcells, også kalt Tuna and the Big Tuna, (født 22. august 1941, Englewood, New Jersey, USA), amerikansk profesjonell gridiron-fotballtrener og utøvende som trente New York Giants of the National Football League (NFL) til Super Bowl-seire i 1987 og 1991.
Parcells tilbrakte mesteparten av barndommen i New Jersey, hvor han skaffet seg kallenavnet "Bill" fra lærere som forvekslet ham med en annen elev. På videregående spilte Parcells fotball, basketball og baseball. Parcells ble tilbudt atletiske stipend til flere høyskoler i både baseball og fotball. Han valgte å spille fotball ved New Yorks Colgate University, men var misfornøyd med laget der og overførte etter ett år til Wichita State University i Kansas. Han hadde en solid college-karriere som linebacker og ble valgt av Detroit Lions under den syvende runden av NFLs utkast fra 1964. Parcells ble imidlertid kuttet under treningsleir, og vendte seg straks til coaching.
I løpet av de neste 15 årene hadde Parcells assistenttrenerstillinger ved Hastings (Nebraska) College, Wichita State, USAs militærakademi, Florida State University, Vanderbilt University og Texas Tech University. Han fikk sin første ledercoachingjobb ved United States Air Force Academy i Colorado Springs, Colorado, i 1978. Frustrert over rekrutteringen som følger med å trene et college-team, aksepterte han en assistenttrenerstilling i 1979 med New York Giants. Familien hans motsto imidlertid å flytte, og Parcells sluttet snart Giants og kom tilbake til Colorado for å begynne en eiendomskarriere. Han følte at han var ulykkelig, og oppfordret kona til å vende tilbake til fotball, og i 1980 ble han linebackers-trener for New England Patriots. I 1981 kom Parcells tilbake til Giants som defensiv koordinator. Da lagets hovedtrener gikk av i slutten av 1982, ble Parcells forfremmet til den stillingen.
Parcells utviklet raskt Giants til et kraftlagsteam. Etter at Giants la ned en skuffende 3–12–1 rekord i sitt første år som ledet laget, førte Parcells dem til sluttspillplasser i 1984 og 1985. Han fikk et mål av beryktethet i 1985 da han ble overdrevet med innholdet i en Gatorade-sport drikk kjøligere etter en seier, en feiring som snart ble vanlig etter betydelige seire på alle fotballnivåer - og ble overført til andre idretter. I 1986 vant Giants 14 av sine 16 kamper og steamrolled gjennom sluttspillet for å fange den første Super Bowl-tittelen i franchisehistorie i januar 1987, som også var Giants 'første ligamesterskap av noe slag siden 1956. Etter Parcells Giants vant en annen Super Bowl i 1991 trakk han seg tilbake og signerte deretter med NBC Sports for å tjene som analytiker for fotballsendingene.
Parcells forlot imidlertid ikke banen så lenge. I 1993 ble han hovedtrener for et New England Patriots-lag som skulle ut av en 2–14 sesong. Han snudde franchisen og ledet patriotene til et Super Bowl-utseende overfor Green Bay Packers på slutten av 1996-sesongen. Dermed ble han den andre treneren i NFL historie (etter Don Shula) som tok to forskjellige lag til Super Bowl, selv om patriotene tapte for Packers. Et grovt forhold til Patriots eierskap førte til at Parcells gikk av etter kort tid etter Super Bowl. Deretter ble han hovedtrener og daglig leder for New York Jets, som han tok fra en rekord på 1–15 året før sin ankomst til en 12–4 mark og en plass i konferansemesterskapsspillet i sin andre sesong. Han sluttet å trene teamet etter sesongen 1999 og fortsatte som daglig leder i ett år til før han trakk seg en gang til i 2000.
I 2003 ble Parcells lokket tilbake til sporten for å bli hovedtrener for Dallas Cowboys. Han tok igjen et lag som hadde tosifrede tap i sesongen før han ankom og ledet det til sluttspillet, denne gangen i sin første sesong med franchisen, da Cowboys gikk 10–6 men tapte i første runde av postsesongen. Etter å ha ledet laget til en kumulativ rekord på 34–30 over fire sesonger, trakk han seg ut av å trene en siste gang i 2007. Parcells overtok deretter fotballoperasjonen for Miami Dolphins, hvor han hadde tilsyn med en forbedring på 10 seire i sitt første år med franchisen, som bandt NFL-rekorden for den største gevinstøkningen fra forrige sesong. I 2010 avslo han kontrollen over Dolphins 'operasjoner.
Parcells ble hentet inn i Pro Football Hall of Fame i 2013. Han publiserte memoarene The Final Season: My Last Year As Head Coach in NFL (2000; skrevet med Will McDonough) og Parcells: A Football Life (2014; skrevet med Nunyo Demasio).
