Alcobaça, by, vest-sentrale Portugal. Det ligger ved sammenløpet av elvene Alcoa og Baça, like sør-sørvest for byen Leiria.
Alcobaça er kjent for sitt cistercienserkloster (Mosteiro de Santa Maria), som ble grunnlagt i 1152 av kong Afonso I i takkehøst for gjenopptakelsen av Santarém fra maurene og gjenoppbygd på 1200-tallet. I løpet av middelalderen konkurrerte klosteret med de største europeiske klostre i størrelse og rikdom. Den inneholder de ypperlig utskårne gravene til Peter I (regjert 1357–67) og hans elskerinne Inês de Castro (myrdet 1355). Det enorme stramme klosteret (utnevnt til UNESCOs verdensarvliste i 1989) er tidlig gotisk med barokk og senere tillegg. Deler av klosterets bibliotek er bevart i folkebibliotekene i Lisboa og Braga. Byens økonomi sentrerer seg om fruktdyrking (startet på 1100-tallet av munkene) og konservering, tekstilfresing og keramikkproduksjon. Pop. (2001) mun, 55,356; (2011) mun., 56 693.
