Sjøvann, vann som utgjør hav og hav, og dekker mer enn 70 prosent av jordoverflaten. Sjøvann er en sammensatt blanding av 96,5 prosent vann, 2,5 prosent salter og mindre mengder andre stoffer, inkludert oppløste uorganiske og organiske materialer, partikler og noen få atmosfæriske gasser.
Sjøvann utgjør en rik kilde til forskjellige kommersielt viktige kjemiske elementer. Mye av verdens magnesium utvinnes fra sjøvann, i likhet med store mengder brom. I visse deler av verden oppnås fremdeles natriumklorid (bordsalt) ved å fordampe sjøvann. I tillegg kan vann fra havet, når det er avsaltet, gi en ubegrenset tilførsel av drikkevann. Mange store avsaltningsanlegg er bygget i tørre områder langs sjøkyster i Midt-Østen og andre steder for å avlaste mangel på ferskvann.
Kjemiske og fysiske egenskaper ved sjøvann
De seks mest forekommende ionene med sjøvann er klorid (Cl -), natrium (Na +), sulfat (SO 2 4 -), magnesium (Mg 2+), kalsium (Ca 2+) og kalium (K +). Etter vekt utgjør disse ionene omtrent 99 prosent av alle sjøsalter. Mengden av disse saltene i et volum av sjøvann varierer på grunn av tilsetning eller fjerning av vann lokalt (f.eks. Gjennom nedbør og fordampning). Saltinnholdet i sjøvann indikeres med saltholdighet (S), som er definert som mengden salt i gram oppløst i en kilo sjøvann og uttrykt i deler per tusen. Saltholdigheter i det åpne hav er observert å variere fra omtrent 34 til 37 deler per tusen (0/00 eller ppt), noe som også kan uttrykkes som 34 til 37 praktiske saltholdighetsenheter (psu).
Uorganisk karbon, bromid, bor, strontium og fluorid utgjør de andre viktigste oppløste stoffene i sjøvann. Av de mange mindre oppløste kjemiske bestanddelene er uorganisk fosfor og uorganisk nitrogen blant de mest bemerkelsesverdige, siden de er viktige for veksten av organismer som bor i hav og hav. Sjøvann inneholder også forskjellige oppløste atmosfæriske gasser, hovedsakelig nitrogen, oksygen, argon og karbondioksid. Noen andre komponenter i sjøvann er oppløste organiske stoffer, som karbohydrater og aminosyrer, og organiske rike partikler. Disse materialene har sin opprinnelse i de øvre 100 meter (300 fot) av havet, hvor oppløst uorganisk karbon omdannes ved fotosyntesen til organisk materiale.
Mange av kjennetegnene ved sjøvann tilsvarer vannets egenskaper generelt, på grunn av deres vanlige kjemiske og fysiske egenskaper. For eksempel favoriserer molekylstrukturen i sjøvann, som ferskvann, dannelsen av bindinger mellom molekyler. Noen av de særegne egenskapene til sjøvann kan tilskrives saltinnholdet. Viskositeten (dvs. indre motstand mot strømning) av sjøvann er for eksempel høyere enn for ferskvann på grunn av dets høyere saltholdighet. Tettheten av sjøvann er også høyere av samme grunn. Sjøvanns frysepunkt er lavere enn rent vann, og kokepunktet er høyere.
