Gaston Defferre, (født 14. september 1910, Marsillargues, nær Marseille, Fr. — død 7. mai 1986, Marseille), fransk politiker, leder for sosialistpartiet og mangeårige borgermester i Marseille (1944–45, 1953–86).
Sønn av advokat (avokat), Defferre studerte ved Det juridiske fakultet i Aix-en-Provence og praktiserte jus fra 1931. Under andre verdenskrig tjente han i motstanden og var kort borgermester i Marseille nær krigens slutt. Han var stedfortreder for nasjonalforsamlingen nesten kontinuerlig fra 1945 til hans død. Han favoriserte uavhengighet for Frankrikes utenlandske territorier, inkludert Algerie. Da Charles de Gaulle kom til makten i 1958, var Defferre uten parlamentarisk sete frem til 1962, da han kom tilbake og innsamlet Sosialistpartiets opposisjon til de Gaulles presidentskap. Da han sto som den sosialistiske presidentkandidaten i 1969, fikk Defferre imidlertid bare 5 prosent av stemmene.
En bekjempende politiker (han kjempet mot en inngjerdingduell med en gallus-stedfortreder i 1967), han støttet François Mitterrands presidentambisjoner på 1970-tallet, og senere som innenriksminister var ansvarlig i 1982 for desentraliseringstiltakene som var blant de mest betydningsfulle administrative reformene av den sosialistiske regjeringen under Mitterrands presidentskap. Hans mest formidable maktbase var imidlertid i rådhuset i Marseille, hvor han i 33 år klarte å holde av utfordringen fra høyre og ledet opprettelsen av en moderne by, bygde opp sosiale og kulturelle fasiliteter og prøvde å lindre byens problemer med finans, bolig og tilstrømning av utvandrere fra Algerie i 1962.
