Eduard Rüppell, i sin helhet Wilhelm Peter Eduard Simon Rüppell, (født 20. november 1794, Frankfurt am Main [Tyskland] — død 10. desember 1884, Frankfurt am Main)), tysk naturforsker og oppdagelsesreisende i det nordøstlige Afrika som huskes like mye for zoologiske og etnografiske samlinger han brakte tilbake til Europa med tanke på sine utforskninger.
Rüppell dro først til Afrika i 1817 og steg opp Nilen til sitt første sett med grå stær (ved Aswān, Egypt). Tilbake til Tyskland fullførte han sin vitenskapelige opplæring og begynte deretter sin første ekspedisjon (1822–28), og krysset Sudan fra den Nubiske ørkenen sør til Kordofan i det sentrale Sudan. På sin andre (1831–34) krysset han Etiopia fra øst til vest, ved ruinene av Aksum, til Tana-sjøen, som han kartla mer nøyaktig enn forgjengerne. Hans rapporter om antikviteter i Aksum ga enorm kunnskap til emnet og inkluderte de første tegningene av Aksumite mynt. Da han kom tilbake bodde han i den daværende hovedstaden i Etiopia, Gonder, hvor han satte sine samlinger i orden og samlet en antologi med gamle etiopiske manuskripter.
